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当前学科:畜产食品工艺学
题目:
单选
腊肠的晾晒或烘烤必须注意温度的控制,且一般经过()昼夜的烘晒即完成。
A . A、2~3d
B . B、5~6d
C . C、8~9d
D . D、半个月
答案:
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