A . 潜伏期短者以呕吐型为主
B . 潜伏期长者以腹泻型为主
C . 从可疑食品中可检出蜡样芽孢杆菌
D . 中毒食品可以是米饭类、肉类、蔬菜类
E . 加热过的食品不会引起食物中毒