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当前学科：流行病学
题目：
单选
冷菜专间内应当由专人加工制作，（）进入专间。得在专间内从事与凉菜加工无关的活动。
A . 厨房工作人员可以
B . 非操作人员不得擅自
C . 非操作人员经洗手消毒后
答案：
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