当前学科:流行病学
  • 题目: 单选
    冷菜专间内应当由专人加工制作,()进入专间。得在专间内从事与凉菜加工无关的活动。

      A . 厨房工作人员可以
      B . 非操作人员不得擅自
      C . 非操作人员经洗手消毒后

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