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当前学科:临床执业助理医师(综合练习)
题目:
单选
评价蛋白质营养价值高低的主要指标是()
A . 蛋白质的含量
B . 蛋白质的消化吸收
C . 蛋白质的利用
D . 氨基酸模式
E . 蛋白质含量、机体消化吸收及利用的程度
答案:
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