为改善海绵蛋糕组织的韧性，在制作是可加入适量（）_烘焙工考试_全学科试题题库

当前学科：烘焙工考试

题目：单选
为改善海绵蛋糕组织的韧性，在制作是可加入适量（）
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汞的空心阴极灯显（）。

男性，农民，35岁。乏力、食欲缺乏半年余，常有中上腹隐痛及稀便。近日大便发黑，隐血（++），粪便虫卵浓集检查蛔虫卵（+）、钩虫卵（+）、鞭虫卵（+），血红蛋白70g/L，引起出血的最可能原因是（）

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