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当前学科：啤酒工艺学
题目：
填空题
麦汁煮沸时，较（）的pH值有利于α-酸的异构化，而较低的pH值则有利于苦味的协调和细腻。
答案：
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电离辐射生物效应的大小以下哪些规律是对的（）
下列关于自杀影响的描述，正确的是( ) A．自杀仅伤害本人 B．自杀不仅伤害本人，还至少对其有关的6个人在心理上产生巨大冲击 C．自杀不仅伤害本人，还至少对其有关的6个人在心理上产生巨大冲击，同时也对社区和家庭在心理、社会交往及经济上产生不可估量的影响 D．自杀不仅伤害本人，也对社区和家庭在心理、社会交往及经济上产生不可估量的影响 E．以上都不对
下列零件中，不需要磁力探伤的是（）
下列各项中，属于单位内部控制的会计控制方法组成内容的有（）。
与常规X线摄影相比，DR的优点是（）。
根据插管径路的不同可将气管内插管分为（）、（）；根据插管时是否显露声门可将气管内插管分为（）、（）。
在会计核算中，一个会计期间内的各项收入与其相关联的成本费用应当在同一会计期间内进行确认、计量，是（）的要求。
检查创业计划书的“五C概念”不包括（）。
《封神演义》的作者传为（）。
制备红外光谱分析固体试样时，不可用（）压片。