酒精发酵中，醇类的生成主要由微生物对（）、（）、（）等物的作用。_品酒师考试_全学科试题题库

当前学科：品酒师考试

题目：填空题
酒精发酵中，醇类的生成主要由微生物对（）、（）、（）等物的作用。
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