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当前学科：食品安全知识竞赛
题目：
单选
食品生产企业应配备食品安全专业技术人员、（），并建立保障食品安全的管理制度。
A . 管理人员
B . 安保人员
C . 生产工人
D . 财务人员
答案：
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