A . A.增加饮食中的热量、蛋白质和纤维素的含量B . B.将食物事先切成小块、磨碎或给予半流质，易于咀嚼和吞咽C . C.给予有粗大把手的叉子或汤匙，使患者易于进食D . D.给予患者充分的时间进食E . E.监测体重有无减轻
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