当前学科:食物营养
  • 题目: 单选
    烹调蔬菜时损失较多的营养素为()。

      A . 蛋白质
      B . 脂肪
      C . 碳水化合物
      D . β-胡萝卜素
      E . 抗坏血酸

    答案: <查看本题扣1积分>

    查看答案

    答案不对?请尝试站内搜索


推荐知识点: