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当前学科：肿瘤与饮食营养
题目：
单选
十字花科蔬菜中对肿瘤起主要化学预防作用的植物化学物是（）。
A . 异硫氰酸盐
B . 多酚
C . 二烯丙基二硫化物
D . 异黄酮
E . 叶黄素
答案：
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