A . 通常情况下，食管入口呈闭合状态
B . 当食团到达下咽时，可引起咽下反射而使环咽肌松弛
C . 食管内粘膜感受器刺激可引起交感神经兴奋，从而使食管蠕动
D . 食管与胃之间有括约肌，防止了胃液的反流
E . 食管具有分泌和吸收功能