主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:中国餐饮业职业经理人资格考试
题目:
单选
油脂在高温下长时间煎炸所产生的热聚物中,毒性最大的是()
A . A、环状单聚体
B . B、二聚体
C . C、三聚体
D . D、多聚体
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
下列选项中哪些是Flash能发布的格式()
从车上拆蓄电池时,先拆电源线,后拆搭铁线。
低温导体下的吹氧脱碳能缩短冶炼时间和提高钢的纯净度。
入口斜径()
《钢轨探伤管理规则》文件规定,探伤仪的月测试由班组实施,班长(机组长)复验,工长抽检和签认。
领导护国运动反对袁世凯称帝的是()。
根据我国《保险法》的规定,个人保险代理人在代为办理人寿保险业务时,不得同时接受两个以上保险人的委托。
危险化学的从业人员,上岗前应培训并经考核合格取得上岗证,方可上岗。下列人员中,属于上述情况的有()。
义齿修复的时间应在拔牙后()。
图样中的比例是2:1是指:实际机件要素的线行尺寸比图样中机件要素的线性尺寸大2倍。