当前学科:饭店财务管理
  • 题目: 多选
    旅游饭店餐饮部直接成本的全过程控制思想包含()。

      A . 采购与验收入库的控制
      B . 仓储与领发料的控制
      C . 生产环节的控制
      D . 楼面服务与酒水成本控制

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