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当前学科：初级中式烹调师
题目：
单选
直刀法是指刀刃运行与（）保持直角的一种刀法。
A . 原料
B . 牛肉
C . 羊肉
D . 猪肉
答案：
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关于清末“预备立宪”，下列哪一选项可以成立?( ) A．1908年颁布的《钦定宪法大纲》作为中国近代史上第一部宪法性文件，确立了资产阶级民主共和国的国家制度 B．《十九信条》取消了皇权至上，大大缩小了皇帝的权力，扩大了国会与内阁总理的权力 C．清末成立的资政院是中国近代第一届国家议会 D．清末各省成立了谘议局作为地方督抚的咨询机关，权限包括讨论本省兴革事宜、预决算等
血吸虫虫卵主要沉积的部位是()
凡岩石颗粒的长度大于该颗粒所属粒级的平均粒径（）倍者为针状颗粒；厚度小于平均粒径（）倍者为片状颗粒。
患者男性，19岁，大一学生。10天前急起精神异常，表现兴奋话多，诉脑子反应灵活，夸大自己的能力，说只要复习半个月就能通过GRE考试，将来要成为亿万富豪；疑心重，怀疑别人害他，背后讲他的坏话，不敢到外面吃饭，坚信有人会下毒。脾气大，有打骂家人的情况。夜晚睡眠差，几乎通宵不眠。家属反映患者发病前有低热、头痛、咳嗽等表现，但未到医院就诊。提示：患者躯体检查及神经系统检查均未见异常，各项辅助检查未见异常。目前应考虑的诊断是（）
关于气门间隙，说法不正确的是（）。
快速鉴别革兰阳性球菌和革兰阴性细菌败血症比较有意义的实验是（）
用于熏蒸的消毒药是（）
男，57岁，咳嗽、咳痰约17年，每于冬春两季发作持续时间3个月；近5～6年来活动后气促伴喘息。查体：双肺叩诊过清音，双肺呼吸音减弱，有散在干啰音，双下肺有细湿啰音。下列哪项诊断是正确的()
肺部单个恶性肿瘤，经肺叶切除后病理检查发现病变已蔓延到周围肺泡直至一些终末细支气管，肺泡组织消失，根据这一典型病理过程，患者术前的肺功能检查可能表现为（）