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当前学科：畜产食品工艺学
题目：
问答题
论述磷酸盐提高肉保水性的作用机理
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根据相关规定，对于期货投资者保障基金的资金来源，以下说法正确的是（ ）。
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回族女子会外嫁吗（）。
在放射治疗过程中，氧效应的机制主要为（）。
大型养路机械程序逻辑表中接地输出信号用字母（）表示。
患者男性，47岁。呕出暗红色血液及食物残渣，约60ml。诊见双手护腹蜷卧，面色萎黄，胃脘部持续性隐痛，时而嘈杂钝痛，得食后稍缓解，但进食不多，干呕恶心，频吐清涎，大便色黑（隐血试验+++）。中上腹偏左有局限性明显压痛，重按之可放射至胸胁部，并有欲嗳气、矢气之感。胃镜检查提示：胃底上部（42～46cm处）可见小弯侧黏膜糜烂性充血，水肿、境界不清，质脆，触之易出血。诊断为慢性胃溃疡。治疗应用的药物是（）