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当前学科：营养与食品卫生(医学高级)
题目：
填空题
采用60℃以上的热水和面，使淀粉容易（），从而使面团体积增大，黏性增强。
答案：
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下列关于肝腺瘤，说法正确的是（）
早期流产需与______及_____鉴别，还应与_____及______等鉴别。
患者，男性，71岁，腰背痛3个月，尿本-周蛋白阳性，CT示腰椎多个椎体有大小不等的圆形或不规则低密度病灶，首先考虑为（）
用标准铂铑10—铂热电偶校验镍铬—镍硅热电偶。在800℃校验点附近得标准热电偶的平均热电势标（800，0）=7.376mV，被校热电偶平均热电势校（800，0）=33.604mV。已知标准热电偶证书上写明，对应800℃的热电势E（800，0）=7.342mV，则校验用加热电炉内的实际温度应为（）。
消防员灭火防护服平时应存放在干燥通风处，尽量采取（）。
下列哪项不是胸、腹及下肢前侧减肥按摩的操作步骤（）。
机械循环系统水力计算常采用控制平均比摩阻的方法，按（）选取管径。
可用于抗心律失常的局部麻醉药是（）
人工布放光缆过程中，下列操作哪些不符合要求（）
计算向上累计次数及比率时，各累计数的意义是各组（）