当前学科:饭店管理学
  • 题目: 多选
    饭店成本管理与控制的原则()

      A . A、严格遵守国家规定的成本开支标准
      B . B、按权责发生制度原则严格成本核算
      C . C、正确处理低成本与保证质量、增加数量的关系
      D . D、健全成本管理责任制
      E . E、健全成本管理系统

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