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当前学科：果蔬贮运与加工
题目：
问答题
盐腌的作用及方法？
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一种废弃物可能产生致癌、致突变、致畸的影响，用标准方法试验时呈阳性。这种废弃物具有（）。
教师道德意识现象是教师道德的主观方面，而教师道德规范现象是教师道德的客观方面，两者相辅相成，缺一不可。
简析库利的“镜中我”理论。(清华大学，2009年)
《礼记•曲礼》中规定的对老师的礼节是（）。
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世界上第一台电子计算机(ENIAC)于()年在美国诞生。