当前学科:星级酒店服务营销
  • 题目: 单选
    下列关于酒店餐厅中餐桌上牙签盅的描述不正确的是哪项?()

      A . 每天收市对牙签盅进行整理、清洁和补充
      B . 靠墙的餐桌,牙签盅、餐巾纸碟、花瓶都放置靠墙一边
      C . 不得少于1/2
      D . 牙签盅的清洁要求为:无油腻,无水迹,无灰尘

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