当前学科:营养与食品卫生综合练习
  • 题目: 单选
    啤酒制造过程中,用火直接烘烤大麦芽时,易产生()致癌物质。

      A . 3,4一苯并花
      B . 氰化物
      C . 甲醛
      D . 二甲基亚硝胶

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