主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：食品微生物学
题目：
单选
制面包、馒头常用的发酵剂为（）
A . 乳酸菌
B . 啤酒酵母
C . 毛霉
D . 米曲霉
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
包装合理化包括（）三方面内容。
平孔板式清洗装置的工作原理是怎样的？
根据"三因制宜"的原则，针灸操作错误的是（）
《素问·上古天真论》“恬惔虚无”指的是（）
（）业务是我行依靠现有的资金实力和丰富的融资经验，对客户的项目融资提供可行性分析、风险分析、融资结构设计、担保方式设计、融资方式等服务。
数控编程可用刀尖半径补偿的是（）。
以下色彩中，色彩间反差大的是（）。
人体触电一般有单相触电.两相触电和（）三种情况。
在射孔方式的选择上，应该充分考虑射孑L炮眼对聚合物溶液的（）作用。