A . A.每100g精白面粉含蛋白质0.63gB . 精白面粉蛋白质的利用率为63％C . 精白面粉蛋白质含氮量为63％D . 精白面粉蛋白质的吸收率为63％E . 实验动物每摄入1g精白面粉蛋白质，动物体重增加0.63g
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