牙人，旧时居于买卖双方之间，从中撮合，以获取佣金的人。宋朝时期，土地典当买卖中，在大部分的情形下，牙人都参与交易过程，并在价格磋商中起很大作用。牙人在土地买卖中起着越来越重要的作用说明（）