当前学科:酿酒工艺学
  • 题目: 填空题
    白酒()主要是应用于新型白酒的生产,就是将食用酒精与预先发酵好的香醅(浓香,米香,清香,酱香等各种香型都可)一起在蒸酒锅中蒸馏,使香醅中的呈香物质在蒸馏时被酒精拖带到蒸出的酒中,以此增加新型白酒的香味.

      答案: <查看本题扣1积分>

      查看答案

      答案不对?请尝试站内搜索