当前学科:营养与食品卫生综合练习
  • 题目: 多选
    用中链三酰甘油(MCT)膳食治疗乳糜胸的原则和要求有()。

      A . 由中链三酰甘油提供能量至少要占总热量的20%
      B . 由MCCT提供的能量占脂肪能量的65%
      C . 每日MCT的量不少于80g
      D . 可用MCT油烹调鱼、肉禽等食品
      E . 用MCT油制作的各种食品的作为加餐,减少腹胀、恶心症状等

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