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当前学科：营养与食品卫生综合练习
题目：
单选
下列污染物中可抑制胆碱酯酶的是（）
A . 黄曲霉毒素
B . 氨基甲酸酯类
C . 拟除虫菊酯类
D . 有机氯
E . 单端孢霉烯族化合物
答案：
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