菜单设计时注重营养平衡是指（）。_饭店管理学_全学科试题题库

当前学科：饭店管理学

题目：多选
菜单设计时注重营养平衡是指（）。
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男性，45岁。上腹隐痛6年，为空腹时疼痛，进餐后可缓解，1年前患者行胃肠钡透提示十二指肠球部变形，2天前因大量进食后出现上腹疼痛加重，疼痛可向腰背部放散。查体：上腹部压痛、反跳痛及肌紧张，急检血常规提示：白细胞为11×109/L，中性粒细胞78%。消化性溃疡的重要病因是（）

正确的乙醇拭浴操作是()

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领海的宽度是从领海基线算起（）。

梗丝掺兑生产时，当梗丝进行换柜出料时，应多注意观察计量管以防止出现（）

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