为了便于查找、识别客人及建立客帐要做好（）。_前厅服务员考试_全学科试题题库

当前学科：前厅服务员考试

题目：单选
为了便于查找、识别客人及建立客帐要做好（）。
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当必须对重大事件或紧急事件进行迅速处理时，可采用___________策略。

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