刀削面和面一般要（）。_中国饮食文化_全学科试题题库

当前学科：中国饮食文化

题目：单选
刀削面和面一般要（）。
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女性，65岁，因不洁饮食，呕吐、腹泻、脓血便，里急后重，庆大霉素16万U／d，第3天时尿量600ml／L，BUN轻度升高，Scr正常，尿pH6．0，第5天时尿量200ml／d，Ser860μmol／L，BUN31．2mmol／L，血钾6．80mmol／L，尿pH6．2，进行血液透析治疗，维持透析5个月时尿量100ml／d，Ser1000μmol／L，Bun36．4mmol／L．病程在第3天时尿沉渣中增多明显的项目是（）.

heavy-chain binding protein, Bip (重链结合蛋白)

微生物传感器法测定生物需氧量时，若水样浑浊，可青置澄清（）min，取上清液测定。

属于ⅠC类的抗心律失常药物是（）

下面关于配变监测计量终端表述错误的是（）

甲公司原由投资者A和投资者B共同出资成立，每人出资200000元，各占50%的股份。经营两年后，投资者A和投资者B决定增加公司资本，此时有一新的投资者C要求加入该公司。经有关部门批准后，甲公司实施增资，将实收资本增加到900000元。经三方协商，一致同意，完成下述投入后，三方投资者均拥有该公司300000元实收资本，各占甲公司1/3的股份。各投资者的出资情况如下：（1）投资者C以银行存款投入甲公司390000元。（2）投资者A将一批原材料投入公司作为增资，该批材料账面价值95000元，合同约定价值105000元，税务部门认定应交增值税税额为17850元。投资者A已开具了增值税专用发票。（3）投资者B将一项专利权投入公司作为增资，投资合同中约定该专利权价值为125000元。要求：假定以上合同约定的价值都是公允的。根据上述资料，不考虑其他因素，分析回答下列第（1）～（3）题。投资者A增资时，产生的资本溢价金额为（）元。

某采石场是一家开采装饰用花岗岩（型材）的村办集体企业，共有职工12人。采石场开采花岗岩荒料，然后采用桅杆吊装，运至石材加工厂进行切割，最终产品为饰面材料。矿区已经形成凹陷开采凹陷深度18米，2006年8月18日，采石场爆破5分钟后，一名工人去查看爆破效果，被爆破产生的浓烟熏倒，另两人发现后跑过去抢救也被熏倒。3名工人随后被送往医院抢救，最终均因抢救无效死亡。医疗部门鉴定，死因系有毒气体中毒。根据上述事实，请判断，爆破后人员可以立即进入爆破区域。

下列信号由180°射频脉冲产生的是（）