（）是膳食蛋白质的良好来源。_食品营养学_全学科试题题库

当前学科：食品营养学

题目：单选
（）是膳食蛋白质的良好来源。
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4岁女孩，6天前咽痛发热1天，4天前再次发热，伴头痛、呕吐、肢体疼痛，今热稍退，但发现左下肢不能站立。查体：左下肢肌力Ⅲ级，左膝腱反射消失，感觉正常。最可能的诊断为（）

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2005年2月，某轮船上发生原因不明肺炎的暴发流行。出港时船上共有350名乘客，2月份第一周（1～7日）中，船上有30人发生肺炎，其中一半很快死亡。接下来的一周内又有20人发病，但没有死亡病例，假设该病病程约为1个月。2月1日至14日，该不明原因肺炎的累计发病率是（以出港时船上人口作为暴露人群）（）。

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