当前学科:中级中式烹调师
  • 题目: 单选
    插花法是将原料切成薄片,()或叠制后,用牙签插成不同花形造型的点缀花。

      A . 压制
      B . 卷制
      C . 滚制

    答案: <查看本题扣1积分>

    查看答案

    答案不对?请尝试站内搜索