当前学科:烘焙工考试
  • 题目: 单选
    烤后用果酱装饰,果酱必须(),蒸发水分后趁热装饰,干躁后不沾手。

      A . A、后加热
      B . B、先加热
      C . C、先冷冻
      D . D、冷却后

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