当前学科:中级茶艺师
  • 题目: 多选
    茶叶香气的评定一般分为热嗅、温嗅、冷嗅三个步骤,通过仔细辨别能确定香气的纯异、高低及持久程度。在热嗅步骤最容易辨别出茶叶的()。

      A . 香气持久性
      B . 陈味
      C . 香气浓度
      D . 霉味
      E . 其它异杂气
      F . 香气高低

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