当前学科:初级中式烹调师
  • 题目: 单选
    平刀法是指刀刃运行与原料保持()的一种刀法。

      A . 钝角
      B . 直角
      C . 锐角
      D . 水平

    答案: <查看本题扣1积分>

    查看答案

    答案不对?请尝试站内搜索