判定腌肉安全的方法是采用三步检验法，分别是：看、（）、斩。_中国餐饮业职业经理人资格考试_全学科试题题库

当前学科：中国餐饮业职业经理人资格考试

题目：单选
判定腌肉安全的方法是采用三步检验法，分别是：看、（）、斩。
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以下污染物的一小时平均浓度限值符合现行环境空气质量标准中二级标准限值的有（）。

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