（）是以蛋清为主料或主要配料，成菜强调白嫩的一类菜肴。_初级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：初级中式烹调师

题目：单选
（）是以蛋清为主料或主要配料，成菜强调白嫩的一类菜肴。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

客户本人持有效身份证件和银行卡到网点能查询到本人哪些存管业务信息？（）

求点K至直线AB的距离实长，直线AB在投影体系处于什么位置时就可以直接从投影图上量取实长?

单纯糠疹的病因可能为()

煤中含有四种形态的硫（）；（）；（）；（）。

国家发展和改革委员会、中国人民银行、财政部及商务部发布的有关信息，对分析"宏观经济晴雨表"的证券市场而言具有重要的意义。（）

下列哪种是死疫苗（）。

以下哪种食物不是锌的好的来源（）

肛瘘手术中影响手术效果的关键步骤在于（）

基于集团财务报表审计，关于如何确定组成部分重要性的以下陈述中，错误的是（）。

企业以保证和提高产品质量为目标，运用系统概念与方法，把质量管理的各阶段、各环节质量职能组织起来，建立的一个既有明确任务、职责和权限，又能相互协调、相互促进的有机整体称为（）。