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当前学科：初级中式烹调师
题目：
判断题
冻是将富含蛋白质的原料放入水锅中加热，经冷却形成凝胶体再食用的一种方法。
A . 正确
B . 错误
答案：
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下列哪一种疾病不应该出现肝脏肿大（）
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美国感恩节的雏形是（）。
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咖啡厅日营业结束后，营业区域的清洁包括（）
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青年发热，咳脓臭痰。胸片：右肺下叶背段脓腔和液气平面为（）
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