主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：啤酒工艺学
题目：
单选
（）被认为是衡量啤酒成熟与否的决定性的指标，其味阈值为0．1～0.15mg/L，在啤酒中超过阈值会出现馊饭味。
A . A．2，3-戊二酮
B . B．酯类
C . C．乙醇
D . D．双乙酰
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
抗美援朝的最后一战，保证了朝鲜停战后形式的稳定，被称为（）。
艺术意象有哪些主要特点？
汉语手指字母的特点。
两个变量之间的关系越密切，相对的弹性值就（）。
试述刑事侦查情报工作组织管理的职能？
筒述氧化锆氧量计的测量原理。
视频的352×288是指它在横向和纵向上的有效像素，像素总和约为（）。
下面哪项癫痫发作时的意识是清醒的（）
抽采泵房的附属设备包括（）等。
过磷酸钙的施用方法有（）种。