当前学科:中式烹调师考试
  • 题目: 单选
    需要用足汽长时间蒸制的菜肴是()。

      A . A.清蒸大闸蟹
      B . B.荷叶粉蒸肉
      C . C.清蒸江刀鱼
      D . D.五彩蒸鱼糕

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