当前学科:FSMS食品安全管理审核员
  • 题目: 单选
    对HACCP计划设计的审核要点主要包括()

      A . 应有的关键控制点以及关键限值的科学性、适宜性、可操作性
      B . 监控方法与设备是否适宜、有效
      C . 纠正、纠正措施程序的适宜性及对不安全产品的控制
      D . 以上都是

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