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当前学科：啤酒品酒师
题目：
填空题
酿制淡色啤酒，应选择蛋白质含量（）的大麦。
答案：
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工程督导是（）、（）、工程现场的组织协调者。
造球的矿物原料从大块破碎到小块，其比表面积（）。
通常将红外区划分为近红外区（0.78～2.5µm）、中红外区（2.5～25µm）、远红外区（25～1000µm），红外分析仪所指的红外区为（）。
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