初步熟处理分飞炟、水、滚、煨、炸、（）、上色等几种常用的工艺方法。_中级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：中级中式烹调师

题目：单选
初步熟处理分飞炟、水、滚、煨、炸、（）、上色等几种常用的工艺方法。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

患者，男，40岁，嗜酒，Hb56g/L，MCV65fl，血清铁蛋白8μg/L，口服铁剂治疗两个月无效，下一步采取哪种措施最重要（）

硅晶体三极管的穿透电流比锗晶体三极管的小。

如果有客户（）拨入10086反映想拒收10086宣传短信，客户代表需询问清楚客户要拒收短信的手机号码、短信类型、拒收原因或相关意见/建议等内容，再把客户的要求派投诉单，质量管理部收到此类投诉，提交至中心电子渠道运维部IT维护班进行处理。

患者，男，28岁，左颧面部疗疮，根深坚硬，形如钉状，红肿灼痛，伴发热，恶寒，头痛等全身症状，舌红苔黄腻，脉滑数。治法宜（）。

精馏塔大致可分为三大类。

企业组织设计的根本目的是（　）

女性，21岁。不规则发热半个月，伴乏力、消瘦。体检：双侧颈部、锁骨上、腋窝均可扪及黄豆到蚕豆大小淋巴结多个，质硬，无压痛，肝肋下1cm，脾肋下3cm，质中，无压痛。化验：Hb80g/L，WBC4.2×109/L，PLT70×109/L，网织红细胞0.11（11%），Coombs试验（+）。部分典型霍奇金淋巴瘤起病时发热为pel-Ebstein热，其热型为（）

业主大会会议决定筹集和使用专项维修资金以及改造、重建建筑物及其附属设施的，应当经专有部分占建筑物总面积（）以上的业主且占总人数三分之二以上的业主同意.

某企业2008年期末资产余额为20000万元，期末负债余额为10000万元，则其资产负债率为()

通过电力负荷管理系统进行限电，负控装置使用户变电所自动开关分闸，采用了（）技术。