主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:营养与食品卫生综合练习
题目:
单选
在制作面食时B族维生素损失最多的烹调方法是()
A . 焖
B . 煮
C . 烙
D . 蒸
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
第一个提出未来21世纪是“质量的世纪”的是()。
人被犬咬伤后,为防止狂犬病发生,需要注射由灭活狂犬病毒制成的疫苗。疫苗在人体内可引起的免疫反应是()。
英美法系将大陆法系上的无权代理称为()。
以下组织、器官的放疗耐受量中错误是的( )
产妇每天鸡蛋的摄入以多少为佳()
某黏性土场地采用振冲碎石桩处理,正方形布桩,桩间距为1.35m,桩径0.90m,天然土层承载力特征值为90kPa,压缩模量为4.5MPa,处理后复合地基承载力为145kPa,按《建筑地基处理技术规范》(JGJ79-2002)计算。置换率m为()。
简述急性胆囊炎的典型圈像。
友元函数的关键字是()。
进行底物水平磷酸化的反应是()
炼钢生铁改换成铸造生铁冶炼时为什么要降低炉渣碱度?