主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:中餐烹饪技术、烹调工艺
题目:
填空题
芡液中的淀粉加热到()℃左右时开始糊化。
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
男性,50岁。肥胖体型,无三多一少症状,尿糖阳性,下列检查可诊断糖尿病的是()
《关于领导干部报告个人有关事项的规定》中明确,持有哪几种护照不属于因私出国(境)证件,不需要填报()
不论是系统自动接收的油品验收计量入库单还是站内手工新建的油品验收计量入库单,都可以点击“实际”将操作的界面从实际收油切换到收油单的界面,准备执行卸前计量的操作。
判断烧伤深度时,临床上主要根据()
水力活塞BDK型测试控制器对柱塞和柱塞套密封试压要求:使用变压器油,常温上为35Mpa,测压时渗透量不超过()。
假设某种肿瘤细胞的SF2为0.5,不考虑修复因素,经过3次2Gy照射治疗后,存活细胞比例为()。
电话导航随身号薄业务中每个联系人最多可以配几个电话号码()
《素问·调经论》:“人有精、气、津、液……三百六十五节”中“节”使用的是()
正常人生理性鼻甲周期是()。
在安置社会工作中,社会工作者与安置对象沟通时不应采取()的方式。