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当前学科：营养与食品卫生综合练习
题目：
多选
生物型防腐剂乳酸链球菌素发挥很强抑菌作用的微生物为（）
A . A.金黄色葡萄球菌
B . B.酵母
C . C.霉菌
D . D.产气荚膜杆菌
E . E.嗜热脂肪芽孢杆菌
答案：
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