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当前学科：营养与食品卫生综合练习
题目：
单选
食物的营养成分不同其产生的热效应也不同，食物热效应约消耗本身产生能量最高的成分是（）
A . 维生素
B . 矿物质
C . 蛋白质
D . 脂肪
E . 碳水化合物
答案：
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