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当前学科：厨师考试
题目：
名词解释
头菜
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在一些局部假山或草坪设灯杆装设灯具时，奇高的应在（）以下。
细菌污染性输血反应的严重程度不取决于（）。
基牙牙体预备时应该注意()
绝缘靴也可作耐酸，碱，耐油靴使用。
“我知道我自己现在是一个学生；作为一个学生我这样做是否合适。”这种自我概念按威廉.詹姆斯的观点，属于（）
下面有关胶质瘤的叙述中，哪条是错误的（）。
基金销售机构从事基金销售活动，存在下列情形之一的，将依据《证券投资基金法》对相关机构和人员进行处罚（）。 I.未经中国证监会注册或认定，擅自从事基金销售业务的 II.挪用基金销售结算资金或者基金份额的 III.未建立应急等风险管理制度和灾难备份系统 IV.泄露与基金份额持有人、基金投资运作相关的非公开信息的
中药剂工作人员在药房工作中，应掌握常用药物的功能.主治.要求能判定处方药物的运用正确与否，这是中药剂药师调剂处方时应负的法律责任。大青叶功能为（）。
生产经营营养成分不符合食品安全标准的婴幼儿和其他特定人群的主辅食品，最高可受到货值金额（）处罚。
以下现金的清分要求描述正确的是（）。