原料吸收水分的途径有三个：（1）通过细胞膜的通透性；（2）通过原料中所含有的亲水基因；（3）（）。_中式烹调师技师_全学科试题题库

当前学科：中式烹调师技师

题目：单选
原料吸收水分的途径有三个：（1）通过细胞膜的通透性；（2）通过原料中所含有的亲水基因；（3）（）。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

主动防火措施在建筑状况评估单元中所占比例为（）。

标准中刻痕钢丝的尺寸要求按公称直径分为两类，该分界尺寸为（）

指定路由

下列有关医学道德监督的叙述正确的是（）

水资源的特征包括（）。

皮肤基底细胞癌为（）。

女性，18岁，因乏力、面色苍白、月经增多1个月入院，查体：贫血貌，巩膜无黄染，心肺无异常，腹软，肝、脾肋下未触及。白细胞2.3×109/L，红细胞1.8×1012/L，Hb59g/L，血小板16×109／L。若该患者2次骨髓穿刺结果报告：骨髓取材欠佳，混有外周血。下一步的处理（）

化脓性脑膜炎的病理过程，下列哪项是错误的()

老年性骨质疏松症的发生与（）有密切关系。

二次情报源是人们为了便于管理利用一次情报源而编制和积累起来的（）文献。