主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:厨师考试
题目:
多选
下面哪些是鲜味的有效成分()。
A . 琥泊酸
B . 酒石酸
C . 酰胺
D . 核苷酸
E . 三甲基胺
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
下列关于自然灾害的描述不正确的是()。
肌糖原不能直接补充血糖的原因是()。
以下不属五行相生关系传变的是()
男,60岁,咳嗽、咳痰5年余,常于季节交替时加重。近8个月出现喘息,双肺可闻散在哮鸣音及湿啰音,痰涂片检查见大量中性粒细胞。其最可能的诊断为()
必须横越列车、车列时,在人身安全上有什么规定?
男性,39岁,因呕吐鲜血800ml入院,现症见:乏力,食欲差,腹胀,小便可,大便黑,体查发现脾肿大,脾功能亢进,腹部移动性浊音阳性。白细胞计数降至2×109/L以下,血小板计数减至60×109/L以下。既往有肝硬化病史。若实施分流术,下列哪项是错误的()。
发电机进油的原因有哪些,怎样防范?
秦始皇陵兵马俑具有( )。 A.采用塑模结合的手法 B.高度写实性 C.宏大的气势 D.人物造型无一雷同的特点
符合颌面部软组织特点的是()
解散清算与破产清算的关系?